七会きのこセンター

   　七会きのこセンターでは、菌の植え込み作業から栽培、収穫まで一貫生産を行っております。全商品を室内で栽培し、完全無農薬と厳しい品質管理を行い「安心で安全」「栄養豊富」なきのこを生産しております。

現在主に舞茸、花びらたけ、あわびたけ、たもぎたけ、菌床椎茸の栽培、販売を中心に営業しております。

新鮮なきのこをさらに厳選し、贈答箱に詰め合わせたきのこセットは、贈答品『御中元、御歳暮、御年始』、ゴルフのコンペ商品や法事引き物、お土産にも最適で人気商品です。

七会きのこセンターでは、花びら茸の栽培に研究を重ね、特殊な栽培方法を開発し、量産化に成功いたしました。独自の栽培方法により、従来の花びら茸には無い歯応えを生み出しています。

味にクセがなく、香りが良い、荷崩れがなく歯応え抜群です。和・洋・中いろいろな料理に合います。

きのこに含まれる有効成分の代表的なものは、免疫細胞を活性化させるβ－（ベータ）グルカンという成分です。花びら茸はβ－グルカンの含有量、きのこNo,1と言われており健康食材としても注目されています。

七会きのこセンターの舞茸は、舞茸が菌床栽培された当初から、品種改良されていない純粋な菌種を使用して栽培しています。

美味しいきのこにこだわり、代々守り続けられてきた菌種です。品種改良されてないだけあって、きのこ本来の風味や味、食べ応えのある食感が味わえます。香り豊かで濃厚な味。煮崩れが少なく歯応えのある舞茸です。

ぜひご賞味ください。